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Publicado en 08, Dec 2010 Una receta de los más sencillo, no son nugett porque no está el pollo, ni triturado, ni empanado. Simplemente son unas pechugas cortaditas en dados y algo de verdura que queda por el frigo. Yo tenía zanahorias y calabacín, así que eso cenamos, sin grandes[...]
Publicado en 04, Dec 2010 ¡¡¡Nos vamos de puente!!!Resfriados, con toses y mocos, pero nos vamos pal' pueblo.Un par de recetas programadas y nos leemos a la vuelta. ***Hice un bacalao en tempura y sobraron unas cuantas piezas. Para el día siguientes estaban arrugaditas y con la fr[...]
Publicado en 01, Dec 2010 Repasando mis recetas de pasta, me he dado cuenta que nunca he subido una carbonara, así que hoy he hecho una que seguro que no tiene nada que ver con la auténtica, porque está es "mi carbonara especial"TALLARINES "A mi Carbonara"INGREDIENTES400 grs de ta[...]
Publicado en 28, Nov 2010 ¡Tres nombres, tres!Revollones, rebollones, níscalos.Yo creo que en mi tierra se escriben con "V", así que hoy vamos a hacer:REVOLLONES A LA CREMACon jamónINGREDIENTES:1/2 K. de revollones3 dientes de ajo3 lonchas de jamón1 bote pequeño de natapimienta ne[...]
Publicado en 26, Nov 2010 Desde antes de tener el blog, hace más de cuatro años, ya se veía por los foros gastronómicos ésta maravillosa tarta.Aunque la he hecho ya unas cuantas veces, nunca la he subido porque es de todos conocida.No viene mal de vez en cuando recordar las cosas [...]
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