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- SOLOMILLO DE CERDO CON CEBOLLA CONFITADA
Publicado en 10, Dec 2010 Ingredientes2 solomillos de cerdo1 kg de cebollas1 vaso de vino oloroso (yo como no tenía usé un Oporto)Aceite de olivaSal2 cucharadas soperas de azúcarPimienta negra2 dientes de ajoPreparaciónCorta las cebollas por la mitad y después cortarlas en tiras f[...]
- ARROZ "COLORAO"
Publicado en 23, Nov 2010 Ésta receta es de mi amiga Gaby y es típico en Ecuador, tiene un sabor muy bueno y desde que lo probamos en casa nos encantó espero que a vosotros también.IngredientesArroz largo2 Cebollas4 Ajos2 Pechugas de pollo 1 Pimiento verde grande1 Zanahoria grande[...]
- PECHUGAS DE POLLO CON FRANKFURT Y QUESO
Publicado en 08, Nov 2010 IngredientesPechugas de polloSalchichas Frankfurt (yo usé las jumbo)Queso HavartiPan ralladoAceite de girasolPreparaciónCorta las pechugas finas, sálalas y pásalas por pan rallado.Prepara en una sartén un poco de aceite de girasol, y cuando esté caliente [...]
- PATATAS A LO POBRE
Publicado en 03, Nov 2010 Éste es un plato muy sencillo que hace de magnifica guarnición con lo que se quiera.IngredientesPatatasHuevos Aceite de girasolSalPreparaciónCorta las patatas en láminas como si fueras a hacer tortilla de patatas, sálalas y fríelas a fuego medio-bajo para[...]
- ENSALADA DE OTOÑO
Publicado en 20, Oct 2010 Ingredientes1 bolsa de ensalada variada Florette 1 tomateGambas cocidas peladasBarritas de cangrejoQueso de cabra de rulo (en rodajas finas)Aceite de olivaSalVinagre de MódenaPreparaciónVacia en un bol la bolsa de ensaladas y añadele el tomate troceado y [...]
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