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- Fecha agregado:Mar 08, 2010
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Publicado en 05, Dec 2010 Con el frío es un plato de los que entra sólo. A falta de "Chacolí", lo acompañamos de media botellita de la sidra que tenemos todavía de nuestra visita de este verano a Asturias.Ingredientes (4 personas)- Medio kg. de bonito, cortado en tacos.- 5 ó 6 pat[...]
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Publicado en 04, Dec 2010 Del recetario de Thermomix: www.recetario.es ligeramente adaptado.IngredientesPara el hojaldre:1 lámina de hojaldre200 gr. de Espinacas (descongeladas)400 gr. de Lomos de bacalao desaladoAceite de olivaPiñones o almendras partidas.1000 gr. de AguaSalPara [...]
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Publicado en 27, Nov 2010 Otra inspiración de Argentina, gracias a Mabel (http://mimos-culinarios.blogspot.com/2010/10/matambre-vacuno-frio.html).He adaptado algunos ingredientes, y la carne ha sido muy fácil de conseguir (y muy barata: 3,9 euros/kg.), es lo bueno de tener un carn[...]
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