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Publicado en 02, Jul 2010 Hola a todos (as) en el mes de Julio, tengo el honor de ser la anfitriona del HEMC # 46, para el cual he elegido el tema de "Delicias para Fiestas", estan invitados (as) a participar con sus recetas hasta el 25 de Julio, recuerden son dos recetas por blog[...]
- Comidas light: Comer o no comer
Publicado en 01, Jun 2010 Hola a todos hoy, les traigo esta nota sobre las comidas light, el término light, se refiere a "ligero o liviano", muy usado para referirse a las comidas bajas en calorías, lo light se ha convertido en una moda, bajo este concepto podemos encontrar produc[...]
- Purpúrea y Apetitosa: La Berenjena
Publicado en 21, Apr 2010 Hola a todos en esta nota quiero comentarles acerca de la Berenjena, cuyo nombre científico es Solanum Melongena, originaria de la India, su nombre en persa badindjan, que pasaría al árabe y de ahí durante la ocupación de la Madre Patria por parte de los [...]
- Crema de yogurt y ricotta
Publicado en 22, Mar 2010 Hola a todos (as) después de muchos días de ausencia,por motivos, de trabajo, personales, etc.etc., les traigo una receta muy sabrosa, fácil de preparar y baja en calorías, se trata de una Crema de Yogurt y Ricotta,para acompañar con pan tostado, casabe o[...]
- Algo ligero: Crema de Auyama
Publicado en 09, Mar 2010 La auyama(calabaza,zapallo,ayote, dependiendo de la región) es uno de los vegetales más ricos en carotenos, los cuales son moléculas que una vez que se ingieren son transformadas por el organismo en vitamina A, siendo está la encargada de mantener l[...]
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