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Publicado en 04, Aug 2010 Ingredientes: 125 gr de azúcar moreno 60 gr de azúcar blanco 110 gr de mantequilla sin sal 1 huevo 230 gr de harina de trigo 1 pizca de sal 1 pizca de levadura (tipo Royal) 1 cucharadita de azúcar avainillado o esencia 100 gr de chispitas de chocolate 60 [...]
- Risotto de setas variadas
Publicado en 08, May 2010 Ingredientes: perejil 1 litro de caldo 500 g arróz bomba 500 g setas 1 cebolla 1 puerro 1 pimiento sal aceite mantequilla 100 g nata para cocinar 1 vaso de vino blanco Preparación: Cortamos las verduras a dados pequeños (cebolla, puerro y pimiento). En un[...]
- Pestiños de azúcar
Publicado en 08, May 2010 Ingredientes: 500 g harina 1 vaso de vino blanco 1 vaso de aceite azúcar canela en polvo miel sésamo Preparación: Ponemos al fuego un cazo y vertemos el vaso de aceite y le añadimos una cuchara grande de sésamo. Remover hasta que el sésamo se haya hecho u[...]
- Tarta de piña
Publicado en 08, May 2010 Ingredientes: 3 huevos 130 g azúcar 130 g mantequilla 130 g harina azúcar moreno 1 lata de piña en almívar 10 nueces, guindas… Preparación: Untamos un molde con mantequilla y lo espolvoreamos con azúcar moreno. Encima ponemos los trozos de piña, y e[...]
- Solomillo “a la mallorquina”
Publicado en 02, May 2010 Ingredientes (para 4 personas): 1 solomillo (800 g- 1k) 4 patatas medianas 100 g de sobrasada 2 cucharadas de miel 1 huevo 1 diente de ajo sal aceite pimienta azúcar moreno Preparación: Pelar y cortar las patatas a láminas gruesas (de cada patata han de s[...]
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