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LA COCINA DE RIKY
http://lacocinaderiky.blogspot.com/
Blog dedicado a recetas y platos hechos por mis manos, ya sean copiadas de libros, webs o de creacion propia "invenciones". Espero que os guste, que os aproveche.
 5 artículos del Blog Más Recientes:
- BACALAO A LA PLANCHA CON CONFITURA DE TOMATE
Publicado en 15, Jul 2010 A mi me gusta poco el pescado, pero uno de mis favoritos es el Bacalao, el otro día se me ocurrió hacerle a la plancha, con unas patatas paja y un poco de confitura de tomate.Cogemos unas patatas, las pelamos, lavamos y las cortamos con la maquinita al es[...]
- PENNE RIGATE CON SETAS Y PARMESANO REGGIANO
Publicado en 30, Jun 2010 Una receta riquisima, "Italia Italia", me encanta.Cocemos la pasta, unos 10min, en una sarten pochamos media cebolla bien picadita, medio pimiento rojo picado, cuando este la cebolla transparente, a punto de coger colorcillo, añadimos unas setas en trozos[...]
- RISOTTO DE SETAS Y BACON
Publicado en 20, Jun 2010 Uno de mis platos favoritos, arroz, delicioso y rico con cualquier cosa, hoy domingo ha tocado hacer un pequeño risotto de setas y bacon ... riquisimo¡¡¡.La preparación del risotto, si se yo, todo el mundo sabe, pero por si acaso aquí dejo el enlace de mi[...]
- FIDEUA DE MARISCO
Publicado en 30, May 2010 Aquí llego yo con un plato de pasta riquisimo, fideua de marisco, muy rico y fácil de hacer.Pochamos unos ajos y una cebolla, añadimos un poco de azafrán y cuando este bien pochadito echamos la fideua, removemos bien para que se mezclen los sabores, añadi[...]
- RISOTTO DE ZANAHORIAS CON TRUCHA
Publicado en 13, May 2010 Hola chic@s, el otro día me puse a preparar un risotto ... parece fácil, pero no se porque el arroz no se me da demasiado bien. Bueno el caso es que vi por internet, un risotto de tomate cherry ... pues me dije y porque no de zanahorias .. pues ala hay es[...]
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