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La Cocina de Storch
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La cocina de Storch, es el sitio en donde tengo todos mis experimentos en la cocina sin gluten, mis recetas y mis alegrias.
Aunque también hay un poquito con gluten.
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Publicado en 01, Dec 2010 Gracias por vuestro interés por mi ausencia, Gracias por vuestros correos preguntando e interesándose por mi.Gracias de todo corazón.El motivo de esta ausencia es por lo que estoy haciendo, que en breve os contaré.Mientras tanto, permitirme este pequeño s[...]
- MILHOJAS DE MEMBRILLO Y QUESO DE CABRA.
Publicado en 09, Nov 2010 Tenia muchas ganas de hacer membrillo, desde que vi los arboles con sus hojitas ellos, ?y con ese fruto tan feo que iba poco a poco creciendo y madurando.El problema era, que en casa comerlo solo, gusta poco por no decir nada, así que como el queso de cab[...]
- FLAN DE MANGO
Publicado en 04, Nov 2010 El mango tiene propiedades antioxidantes gracias a su alto nivel de vitamina C.Su contenido de fibra le confiere propiedades laxantes.Aporta gran cantidad de potasio, por ello se debe su efecto diurético.Información nutricional del mango (por 100 g.)85 g.[...]
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Publicado en 30, Oct 2010 O lo que es lo mismo,De vez en cuando hay que dar un capricho a todos, no?PAN DE TRIGO Y CENTENO CON SEMILLAS DE GIRASOL.Premezcla de harina, sólo añadir agua y a la panificadora, y en el tiempo indicado según la elección del programa, pan listo para come[...]
- CANTUCCINI O BISCOTTI DE ALMENDRA
Publicado en 25, Oct 2010 El cantuccini, también llamado cantucci o biscotti di Prato, es uno de los dulces más apreciados de la gastronomía toscana, típicos de Prato, de ahí su otra denominación. Es un biscote seco de almendra que se obtiene sacando del horno el pastel obtenido p[...]
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