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Publicado en 31, Jul 2010 Supongo que la mayoría de vosotr@s estaréis de vacaciones por ahí. Yo no me voy a ningún lado, pero disfrutaré al máximo aquí. Este mes de Agosto no publicaré nuevas recetas, pero en Septiembre os espero aquí de nuevo con nuevas ideas y con las pilas carg[...]
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Publicado en 25, Jul 2010 ¡¡¡ Pero que buena resulta la mezcla del chocolate con la naranja !!! Y si es en helado para estas épocas veraniegas, pues mejor, que así nos refrescamos un poquito. Este helado ha sido el acompañamiento de la Tarta Saint Honoré que tomamos como postre en[...]
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Publicado en 24, Jul 2010 Uno de los platos de pikoteo que más gustan en casa a toda la familia, además de sencillo se hace en un periquete, solo que necesita 24 horas de maceración, pero no presenta ninguna dificultad. Eso si, intentar elegir unas buenas anchoas en el mercado, po[...]
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Publicado en 15, Jul 2010 Os voy a presentar a uno de mis aliados en la cocina, yo lo llamo “Carretilla”, por el parecido, pero en realidad es un “Molino de finas hierbas”. Sirve para picar cualquier tipo de hoja: perejil, albahaca, cilantro, laurel, etc[...]
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